Колачи без печење - најдобри рецепти и паметни патенти!

Торта без печење на бисквит? Или можеби колачиња? Погледнете неколку идеи за лесни и вкусни колачи што можете да ги направите од рерна.

/crastanddust.pl

Рецептите за едноставни лебници без печење ни се од корист во различни ситуации: кога гостите ќе бидат на прагот, кога рерната одбива да нè послуша и, конечно, кога е толку жешко, како рерната да е сè. наоколу. . Некои десерти се многу едноставни и брзо се подготвуваат. На други им треба или повеќе време за подготовка или време за стврднување. Еве ги највкусните рецепти за колачи без печење!

Како да се готви торта без да се пече на бисквит? 

Колачињата се одлична основа за десерти без печење. Најубавите погледи се колачите направени од путер, ванила и бисквити од какао. Смесата за колачот може да биде со различни вкусови: ванила, чоколадо, фондан или алва. Една од тешкотиите при подготовката на овој десерт е времето - самата маса се прави околу четвртина час, а сè се подмачкува не подолго од 10 минути. Сепак, овие колачи бараат неколку часа во фрижидер за колачињата да омекнат и да добијат дел од вкусот на масата.

Имам еден рецепт за торта со бисквити што не се пече што ја прилагодувам на околностите и ресурсите на мојата оставата, чајната кујна. Од него можете да направите најмалку 4 различни колачи - со ванила, чоколадо, крем за фондан или алва. За да подготвиме крем од ванила, фондан и алва потребен ни е пудинг со вкус на ванила или крем. Чоколадната маса најдобро се подготвува од чоколаден пудинг. Додајте во кремите, во зависност од вкусот, алва, чоколадо, епоја или не додадете ништо ако сакате да направите торта со крем од ванила. Ако не сакате многу слатки десерти, предлагам да ја разбиете сладоста на кремите со џем - алвата одлично оди со малини, чоколадо со сливи и епови со рибизли. Една тегла џем со волумен од 200 ml е повеќе од доволна.

Торта без печење на бисквит - рецепт 

Состојки:

• 500 гр колачиња
• 600 ml млеко
• 1 / 3 стакло шеќер
• Две пакувања одбран пудинг
• 200 g путер
• Додаток од 200 g: алва, темно чоколадо или епоја.
• 100 ml крем 36%
• 100 гр темно чоколадо, искршено на парчиња
• Изборно: тегла џем

За да подготвиме пандишпан потребни ни се 500 гр колачиња и калап со димензии приближно 24 cm x 24 cm Покријте го калапот со фолија и ставете ги колачињата во него за да го формира дното.

Во тенџере сварете 500 мл млеко со шеќер. Во кригла прелијте ги преостанатите 100 мл и во неа растворете две пакувања пудинг од ванила или чоколадо. Истурете ја смесата во тенџере и со постојано мешање ставете го пудингот да зоврие. Покријте со фолија за да го допре врвот на пудингот (за да не штрчи овча кожа). Оставете да се излади.

Матете го путерот со миксер додека не стане подушен. Додадете 1 лажица изладен пудинг, 1 лажица мелена алва/стопена чоколада/фондан и измешајте. Колачињата ги премачкуваме во вид на тенок слој џем, доколку користиме покриваме 1/3 од кремот. Покријте со колачиња, намачкајте со џем, прелијте со крем. Повторете додека не се потрошат состојките.

Готовиот колач прелијте го со чоколадна глазура. Најлесно е во тенџере да сварите 100 мл крем од 36% и да прелиете со 100 гр темно чоколадо искршено на парчиња. Чоколадото и кремот се мешаат додека не се добие хомогена маса, која потоа се прелива врз тестото.

Ја украсуваме нашата торта што не се пече со сечкана чоколада, ореви, замрзнати малини, мелена алва или ја оставаме само со филот. Ставаме во фрижидер неколку часа.

Како да се готви торта без да се пече на бисквит? 

Едноставно тирамису на колачиња - рецепт

Состојки:

• Пакување долги бисквити
• 1 чаша еспресо
• 200 ml крем 36%
• 5 лажици шеќер во прав
• 1 пакување пиво маскарпоне

Долгите колачиња се совршена состојка за колачи без печење. Еден од најпопуларните е тирамису. Признавам дека од сите опции за тирамису ми се допаѓа наједноставната, без алкохол и јајца. Само купете пакет колачиња Ladyfingers. Ставете ги на дното на правоаголна тава или искршете ги на парчиња, посипете ги со силно кафе (можете да еспресо, или само инстант). Во миксер изматете 200 мл крем од 36% во силна пена, додадете 5 лажици шеќер во прав и 1 пакување маскарпоне сирење. Врз колачињата го премачкуваме сирењето, го редиме следниот слој колачиња, го натопуваме и го мачкаме со крем. Одозгора посипете какао пред сервирање.

Одлична опција за тирамису е тирамису со урда од лимон и безики. Потопете ги колачињата во силен чај со лимон. Во шлагот и маскарпоне додадете 3 лажици урда од лимон. Врвот на тирамисуто не се посипува со какао, туку со сечкана меренга. Ако му додадете свежи малини (само ставете го врз кремот), добивате еден од најдобрите десерти.

Како да направите пусти без печење? 

Можете да замислите многу колачи без печење, почнувајќи од ладен чизкејк до. Сепак, тешко е да се замисли брауни без печење. Тортата што ја нуди е многу чоколадна. Можете да додадете јаткасти плодови, свежи малини, кокос, семки од калинка, захаросани плодови. Сè што можеме да замислиме. Рецептот е исто така исклучително едноставен.

Лесен рецепт за пусти без печење

Состојки:

• 140 гр какао бисквити
• 70 мл стопен путер
• 300 g темно чоколадо
• 300 ml крем 36%

Скршете 140 гр какао бисквити. Истурете 70 ml растопен путер и измешајте го во блендер во прав. Ако немате блендер, истурете ги колачињата со сукало или стаклено шише, соединете ги во сад со растопен путер и измешајте.

Добиената маса ставете ја на дното на монтажна форма или форма за тартуи. 300 гр црна чоколада искршете ги на парчиња и ставете во сад каде што можеме да измешаме. Чоколадото прелијте го со 300 мл зовриен 36% павлака и мешајте додека не се добие хомогена маса.

Сега имаме две опции. Додадете адитиви во масата и истурете во чинија. Добиваме пусти како пралина. Втора опција: изладете ја чоколадната маса, а потоа матете ја со миксер една минута додека не се формира мазна маса која ја нанесуваме на колачињата. Ако сакаме да добиеме прекрасна чоколадна торта, масата ја ставаме врз колачињата и украсуваме одозгора.

Како да направите торта од банана без печење? 

Колачот од банана го поврзуваме со влажно, миризливо парче со нотка на цимет и дарежлива порција слатка павлака. Таква пита во отсуство на рерна може да се направи во тава. Ова не е многу едноставна процедура - треба да имате нелеплива тава, трпение и способност да превртувате големи делови од тестото среде печење/пржење. Сепак, ефектот е брилијантен. Како да се готви класична торта од банана во тава?

Торта со банана без печење - рецепт

Состојки:

• 2 банана
• 2 јајца
• XNUMX / XNUMX чаша млеко
• XNUMX/XNUMX чаша путер
• 2 чаши брашно
• 1 лажица цимет
• ¾ лажичка сода бикарбона
• ½ лажичка прашок за пециво
• Нотка сол

Ќе ни треба тава со дијаметар од приближно 23-25 ​​сантиметри. Сварете 2 мали, многу зрели банани во сад додека не се формира пулпа. Додадете 2 јајца, 1/4 чаша млеко, 1/4 чаша путер. Во сад измешајте 2 чаши брашно, 1 лажица цимет, 3/4 лажичка сода бикарбона, 1/2 лажичка прашок за пециво и малку сол. Додадете брашно во бананата и ко. Темелно измешајте.

Истурете сè во тавата. Ставаме на тивок оган, покријте со капак и пржете, покриено, 20 минути. По ова време, ја наоѓаме тавата. Земаме голема чинија, ја покриваме тавата со неа за да се види дното на чинијата. Цврсто превртете ја чинијата за тестото да биде на чинијата. Колачот може да не се пече одозгора. Затоа, тестото со непечената страна внимателно префрлете го на тавата и пржете уште 7 минути. Може да испадне дека колачот е печен - проверете со стапче. Потоа можеме веднаш да ги послужиме.

Банофеј без печење - рецепт

Состојки:

• 140 гр колачиња
• 70 мл стопен путер
• ¾ лименки кафиња
• 3 банана
• 150 ml крем 36%
• 2 лажици шеќер во прав
• Чоколадо за декорација

Друг одличен рецепт за пита без печење е банофи. Ова е многу лесно да се направи. Скршете 140 гр лесни бисквити. Истурете 70 ml растопен путер и измешајте го во блендер во прав. Ако немате блендер, истурете ги колачињата со сукало или стаклено шише, соединете ги во сад со растопен путер и измешајте. Добиената маса ставете ја на дното на монтажна форма или форма за тартуи. Подмачкајте го дното на калапот со матеница (3/4 лименки по торта). Наредете ги исечените банани на калапот (околу 3, во зависност од големината). Со миксер изматете 150 мл крем од 36% со 2 лажици шеќер во прав. Намачкајте шлаг врз бананите. Ставете малку во фрижидер. Го сервираме со или без чоколадни украси. Внимание! Банофи предизвикува зависност. Може да се направат и во шолји со едноставно дробење на колачињата и украсување со шлаг измешан со кафиња и банани.

Како да направите желе торта без печење? 

Тортата со желе изгледа спектакуларно, иако не е торта. Доволно е да се прелива желе во садот во слоеви различни бои (ги подготвуваме според упатството на пакувањето, но додавајќи половина вода колку што пишува во рецептот) и со следниот фил се чека до претходното. стврднува. Потоа ставете го садот во топла вода за да се растопи желето околу рабовите и со самоуверено движење префрлете сè во чинија. Таков десерт од желе изгледа убаво и им се допаѓа на децата. Може да се сервира со шлаг и да се преправа дека е полноправна торта.

Најлесен ладен чизкејк без печење - рецепт

Состојки:

• 4 пакувања желе (повеќе обоени)
• 800 гр ванилин сирење
• 400 ml вода

Можете да направите и класичен чизкејк од ладно желе. Во четири посебни садови, подгответе желе 4 бои, повторно додавајќи половина вода колку што е наведено во рецептот. Го ладиме. Исечете го желето на шарени коцки.

Подгответе 800 гр сирење од ванила (или измешајте урда од кофа со шеќер во прав до содржината на срцето). Во тенџере зовривам 400 мл вода, додавам 2 светли желеа, ја тргам тавата од оган и продолжувам да ги мешам желеата додека не се раствори желатинот. Оставете го малку на страна да се излади.

За тоа време, обложете ја пружината или сад за печење од 24 см со хартија за печење или фолија. Комбинирајте урда од сирење со изладен желе (желето треба да биде ладно). Истурете малку во калапот, додадете желе, повторно наполнете го со маса и повторно додајте повеќебоен желе. Ова го правиме додека не ги искористиме сите состојки. Го ставаме во фрижидер неколку часа, а по можност навечер.

И кои се вашите омилени патенти за колачи без печење? Дозволете ми да знам во коментарите. Повеќе рецепти можете да најдете на АвтоТачки Пасје во рубриката Кулинарство.

Фотографија во текст - извор: