Книги за готвење кои вреди да се пробаат

Потребно ви е толку малку за да послужите нешто што ќе ви даде енергија и ќе ви даде пристојна доза на ендорфин. Проверете кои рангови мора да ги постигнете за да станете вистински готвач. Не грижете се: повеќето од вашите рецепти можете да ги претворите во вкусни јадења, дури и ако сте нови во светот на готвењето.

Кои книги треба да ги имате во вашата кулинарска библиотека?

"Големата книга на полската кујна„-комп. тим

Дали знаете колку може да биде разновидна полската кујна? Локалните јадења ја комбинираат магијата на вековните традиционални рецепти со примеси на лудило и експериментирање. Со оваа книга ќе смислите типични полски јадења во кои ќе се заљуби целото ваше семејство. Ќе ги користите и рецептите за време на семејни настани - можеби семејна Божиќна вечера? Тоа е исто така совршено име за новогодишна елка за секој ентузијаст за храна.

На мојата маса. Прослава на секојдневниот живот - Најџела Лосон

Nigella Lawson's At My Table ќе го инспирира секој што сака да готви и да јаде. Не ви се потребни комплицирани методи, голема умешност или исклучително искуство за да ги готвите јадењата во книгата. Таму ќе најдете рецепти за ослиќ со сланина, грашок и јаболков или пилешко со компири во индиски зачини. Плус многу шарени јадења од зеленчук, како медитеранска салата, моркови и анасон од хариса.

Јадлономија – Марта Димек

Интересна алтернатива е новото практично издание на најпродаваната книга на еден од најпопуларните полски блогери за храна. Благодарение на книгата, Марта Димек докажува дека кујната од зеленчук не мора да биде монотона и неекспресивна, а за подготовка на ориентални јадења не е неопходно да се користат производи кои тешко се наоѓаат. Незаменлив елемент за секоја вегетаријанска кујна!

Здрави коктели – Ева Чодаковска

116 здрави рецепти за смути за неа, за него и за целото семејство! Рецепти за коктели за појадок, закуски (совршени за ручек или попладневен чај), здравје и убавина за мажи и 16 нови рецепти за најздрави коктели за есен и зима.

Нашата секојдневна исхрана треба да се состои од зеленчук и овошје, кои се извор на витамини, минерали, влакна, антиоксиданси и вода. Нивните предности може да се набројуваат бесконечно. Коктелите се витаминска бомба и во исто време вкусно освежување, дури и преку ден. Составете коктели според вашите потреби, вкусови и време на оброци. Книгата ќе ви даде многу вредна инспирација за тоа како да ја одржите максималната хранлива вредност со свежи состојки.

Џејми готви италијански - Џејми Оливер

Jamie's Cooking на италијански е почит на италијанската кујна. Џејми Оливер сака да ја сподели својата љубов кон омилената светска гастрономија со лесни за правење, добро познати и популарни класици: пилешки солен, фокача, рижото, печен карфиол, класична карбонара или лимончело тирамису. Со оваа книга ќе ги насетите прекрасните вкусови на Италија во вашата кујна.

Книгата содржи повеќе од 130 достапни рецепти, дизајнирани како вистинска италијанска гозба: предјадења, салати, супи, тестенини, ориз и тестенини, месо, риба, додатоци, леб и колачи, десерти. Во последното поглавје, „Италијанската ABC“, ќе најдете основни рецепти што се користат во други јадења.

Пратката. Над 200 рецепти, совети и трикови за лудата кујна. – Џоел Мекчарлс, Дана Харисон

Кулинарска библија за почетници и напредни студенти. Заборавете на теглите во продавницата - можете сами да ги направите за кратко време! Заборавете на трошењето храна и наполнете ја оставата, чајната кујна со деликатеси кои ќе ве воодушеват на зимските утрински појадок и на свечените вечери. Љубителите на конзервиран зеленчук и овошје, исто така, ќе најдат многу инспирација во Големата книга на тегли.

Вкусни ручеци – Ана Стармах

Ања Стармах, член на жирито на „MasterChef“ и „MasterChef Junior“, ги споделува со читателите своите најдобри идеи за необични вечери.

Мирисни паштети и хумус со свежи билки, вкусни тепсија и вкусни тостови, печен зеленчук со ароматични филови, лесни, сочни салати или обилни палачинки. И уште нешто што ќе ви ја заслади вечерта: вкусен десерт во форма на колачиња или овошје со топла крамбл.

„Вкусни вечери“ е збир на кулинарски задоволства. Рецепти кои ќе ви помогнат да подготвите вкусен ручек за себе и вашите најблиски брзо и со помош на достапни состојки. Во книгата ќе најдете и практични совети како да го изберете вистинското вино за јадење, како да го вкусите и чувате за да можете целосно да уживате во неговите квалитети.

Моите печива – Дорота Свиетковска

Оваа книга ќе ве придружува во текот на целата година. Ги содржи најдобрите хитови од блогот „Moje wypieki“, кој ужива несмалена популарност. Тука не недостигаше инспирација и за почетници и за луѓе кои веќе знаат да печат. Сите најслатки!

Нормално – Агњешка Цегиелска

Авокадо, урми, спирулина, а покрај нив познатата бреза, пчелен полен и просо се само дел од јунаците на оваа книга. Во свет кој постојано ни покажува нови диети, нови состојки, нови начини на готвење, вреди да се фокусираме на неколку намирници. Знаењето дека се храниме чисто и здраво, избегнувајќи хемикалии и преработена храна е бесценето. Зачините, житарките и растенијата се неверојатни извори на антиоксиданси, минерали и витамини. Вреди да го искористиме богатството што природата толку великодушно ни го дава.

Терапија со вкус – дел од пакетот I и II – Ивона Засува

Ивона Засува, авторка на книгите и блогот Smakoterapia, ве поканува да ја погледнете кулинарската револуција што се случи во нејзиниот живот. Родена од љубов кон дете со повеќе алергии, таа израсна за да ги инспирира сите кои бараат едноставни, растителни, без глутен, млечни производи и рецепти без шеќер. Ивона Засува се фокусира на нешто што често почнуваме да го менуваме во кујната: здрави деликатеси. Најчесто слатко. Така таа започнува со нешто слатко, а потоа нуди нешто суво.

И ако барате повеќе кулинарска инспирација, проверете го нашиот дел за книги за готвење и гответе со чисто задоволство!