Убаво пегла за вафли, кое? Какво железо за вафли да се купи?

Вафлите обично се поврзуваат со празници покрај море. Сепак, ова не е јадење што може да се јаде само надвор од домот. Може и вие сами да го направите тоа. Имајќи вафли, само треба да го подготвите тестото и да ја стартувате опремата за да уживате во вкусни меки вафли со одбрани адитиви - додатоци или овошје за неколку минути. Проверете на што треба да внимавате кога купувате вафли.

Зошто да правите вафли дома?

Со правење сопствени вафли, имате целосна контрола врз нивните состојки. Традиционалното тесто содржи и пченично брашно и млеко и шеќер. Сепак, не секој може да ги јаде овие состојки или поради некоја причина да избере да го ограничи својот внес. Имајќи сопствено пегла за вафли дома ќе ви овозможи да го подготвите тестото онака како што вие сакате. Можете да го елиминирате глутенот, да го замените шеќерот со сируп од агава или стевиа, а кравјото млеко да го замените со пијалок од растителна основа. Патем, можете да ја пробате солената верзија.

Добро пегла за вафли - по што се карактеризира?

Изборот на пегла за вафли зависи од неколку фактори. Најважни се: моќноста, материјалот од кој се направени грејните плочи, телото и способноста за контрола на температурата. Најдобрите пегли за вафли се дизајнирани не само имајќи ја предвид естетиката, туку и на таков начин што корисникот може лесно да ја прилагоди грејната моќност и удобно да го исчисти уредот. Се разбира, дизајнот е важен, но не треба да го засени критериумот на функционалност.

Видови пегли за вафли

На пазарот можете да најдете вафли дизајнирани за домашна употреба и професионални. Вторите обично се поголеми, а некои од нив имаат функција на ротација за да обезбедат рамномерна распределба на тестото. Тие се разликуваат од домашните пегли за вафли првенствено по најдобрите параметри кои овозможуваат поефикасно користење. Сепак, за повремена употреба, доволно е добро домашно пегла за вафли.

Постојат и модели со горилници со различни форми кои можат да се користат за печење, како што се вафли со меурчиња.

Плочата и нејзината обвивка - од што треба да биде направена?

Видот на облогата на плочата за готвење е многу важен аспект на кој треба да обрнете внимание при изборот на пегла за вафли. Плоча што се загрева на високи температури треба да се покрие со нелеплив слој кој овозможува вафлите добро да се испржат и тестото да не се залепи за чиниите. Најчесто за таа цел се користи тефлон - материјал кој главно се користи за производство на тави за пржење. Ова е најбезбедното решение кое не го загрозува здравјето на корисникот, а во исто време ја гарантира практичноста на уредот. Сепак, пред да купите, треба да бидете сигурни дека опремата има соодветен сертификат кој го потврдува квалитетот на тефлонот. Побарајте го во описот на производот и на пакувањето.

Исто така, вреди да се запамети дека употребата на остри алатки (како ножеви) за отстранување на наполитанки и отстранување на остатоците од тестото може да го оштети тефлонскиот слој, што ќе влијае на употребливоста на опремата. Затоа, треба внимателно да ги исчистите плочките, по можност со силиконски или дрвени шпатули.

При купувањето, исто така, вреди да се разгледаат моделите во кои можете лесно да ги отстраните или дури и да ги замените грејните плочи во случај да се оштетат. Ова е многу погодна опција, особено кога станува збор за чистење - не мора да го миете целиот уред, плашејќи се дека водата може да навлезе на несакано место.

Моќ на вафли - што ќе биде оптимално за домашна употреба?

Оваа поставка ги одредува перформансите на уредот. Колку е поголема моќноста, толку полесно ќе ја достигнете посакуваната температура за да можете да ги направите најдобрите вафли - малку крцкави однадвор, но меки одвнатре. Ако моќта не е доволна, вафлите можеби не се сирови, но нема да ја имаат посакуваната конзистентност.

Значи, колку моќно треба да биде доброто железо за вафли? Оптималниот уред ќе биде од 1000 W и погоре, иако со моќност од 800-900 W можат да готват вкусни вафли.

Дали контролата на температурата е важна погодност?

Ако сакате да експериментирате или сакате да ги држите работите под контрола, изборот на вафли со контролирана температура е добра идеја. Благодарение на термостатот, вие одлучувате дали сакате крцкави вафли или помеки вафли тој ден. Исто така, не треба да се грижите дали ќе ги запалите.

Тело од вафли - што да барате?

Случајот во голема мера ја одредува издржливоста на опремата. Затоа, ако барате пегла за вафли што ќе трае најмалку неколку години, треба да обрнете внимание на модели со издржлив слој. Ставката што најчесто се оштетува или напрега при употреба е рачката, која обично има спојка или брава. Тоа е неговата сигурност што треба внимателно да се провери за да се увериме дека пеглата за вафли ќе продолжи да се затвора без проблеми по неколку употреби.

Исто така, важно е да се обрне внимание на топлинската изолација на куќиштето. Високите температури создаваат ризик од изгореници, така што облогата на опремата мора да биде заштитена од прегревање.

Друг важен аспект се жиците, кои често се премногу кратки, што значи дека пеглата за вафли треба да се постави блиску до штекерот. Затоа, пред да го купите, вреди да се провери должината на кабелот.

Колку чини доброто пегла за вафли?

Цената на пеглата за вафли зависи од видот, техничкото ниво, параметрите, големината, телото и, се разбира, моќноста. Можете да ги купите наједноставните модели дури и под 100 PLN. Повеќе професионални пегли за вафли обично чинат неколку стотици PLN повеќе.

Изберете опрема со соодветна моќност и функционалност, подгответе го тестото и уживајте во вкусни вафли дома!