Топ 10 земји за производство на чај во светот

Многу одамна во Кина, многу пред Христовото доаѓање, кинескиот император направи револуционерно откритие. Според легендата, тој имал навика да пие само зовриена вода. Ветрот отсекогаш бил сила на природата. Еден ден, кога неговите слуги вриеле вода, во казанот паднал одреден „лист“. Така се приготвувал „чај“. Така е направена првата шолја чај. Откривањето на чајот беше неизбежно, прашање беше само кога.

Оттогаш, ова растение влезе во економијата на голем број земји ширум светот. Во 2017 година во светот беа произведени повеќе од 5.5 милијарди килограми чај. Зошто толку многу чај? Всушност погрешно прашање. Зошто да не? Ајде сега да погледнеме некои од најдобрите производители на чај во светот во 2022 година и какво значење имаат тие ситни листови на врвот на грмушката за земјата.

10. Аргентина (69,924 тони; XNUMX)

Покрај мате, чајот е многу популарен во Аргентина. Локално одгледуваниот јерба мате е локален чај кој се одгледува низ целата земја. Меѓутоа, кога станува збор за производството на чај, најголем дел од магијата се случува во североисточните провинции на земјата. Поголемиот дел од чајот произведен во Аргентина доаѓа од овие региони, имено Misiones и Corrientes.

Земјоделците се потпираат на современи алатки за да им помогнат во сите аспекти на земјоделството, од одгледување растенија до берење лисја. Нормално, најголем дел од чајот што се произведува овде се извезува и е главен извор на девизи за земјава. Соединетите Американски Држави, Велика Британија и неколку други европски земји извезуваат најголем дел од чајот, каде што чајот главно се користи за мешање.

9. Иран (осумдесет и три илјади деветстотини деведесет тони; 83,990)

Љубовната врска на Иран со чајот е буквално како љубовна врска. Првично, Иранците се наведнаа кон непомирливиот ривал на чајот - кафето. Меѓутоа, поради тешкотиите поврзани со добивањето кафе, поради долгите растојанија до земјите производители на кафе, чајот набрзо се појавил во земјата. Чајот беше релативно лесно да се добие бидејќи соседот на Иран, Кина беше еден од најголемите извозници на чај. Не баш соседи, но релативно поблиску до земјите извознички на кафе.

Откако Иранците пробале чај, нивната потреба никогаш не била задоволена. Главно поради првичните подвизи на принцот Кашеф, Иран денес е деветта по големина земја за производство на чај во светот. Принцот Кашеф ја научил тајната уметност на одгледување чај додека работел во Индија како маскиран работник. Потоа однел се што научил, заедно со неколку примероци, назад во Иран, каде што почнал да прави чај. Денес, најголемиот дел од чајот произведен во Иран се одгледува во северните провинции на ридовите како оние во Дарџилинг.

8. Јапонија (88,900 тони; XNUMX)

Реалноста е дека во Јапонија чајот се одгледува речиси низ целата земја. Иако не може комерцијално да се одгледува насекаде, сепак може да се одгледува речиси насекаде во земјата, со можен исклучок на Хокаидо и области во Осака. Поради разликите во условите на почвата и климата, различни региони се познати по производство на различни мешавини на чаеви.

Дури и денес, Шизука останува најголемата јапонска држава за производство на чај. Речиси 40% од чајот произведен во Јапонија доаѓа од оваа област. Следи, не многу зад него, регионот Кагошима, кој сочинува речиси 30% од чајот произведен во Јапонија. Освен овие два популарни и важни региони, Фукуока, Кјушу и Мијазаки се неколку други важни држави за производство на чај. Од целиот чај што се произведува во Јапонија, само многу мал дел се извезува поради големата побарувачка за него во самата земја, а најголем дел од чајот што се произведува е зелен чај.

7. Виетнам (116,780 тони; XNUMX)

Чајот во Виетнам е длабоко вкоренет во нивната култура. Француската инвазија на Виетнам многу и помогна на виетнамската индустрија за чај. Тие помогнаа во изградбата на растенијата и истражувањето во многу клучни области. Оттогаш, индустријата за чај само расте од сила на сила. Всушност, најголемиот дел од произведениот чај всушност се извезува, а само дел останува за домашна потрошувачка. Исто како Кина и Јапонија, Виетнам главно произведува само зелен чај. Всушност, најголемиот дел од чајот се извезува во Кина. Насадите цветаат во неколку региони во земјата. Некои од најпопуларните региони вклучуваат Сон Ла, Лаи Чуа, Диен Биен, Ланг Сон, Ха Гианг итн.

6. Индонезија (157,388 тони; XNUMX)

Индонезија е земја каде чајот некогаш беше најважната култура во регионот. Меѓутоа, поради растот на попрофитабилниот бизнис со палмино масло, настрада земјиштето посветено на плантажите за чај. И покрај ова, денес Индонезија сè уште е еден од водечките производители на чај во светот. Половина од она што го произведуваат се извезува, а другата половина се остава за домашна потрошувачка.

Нивните главни партнери за извоз, барем за чај, се Русија, Пакистан и Велика Британија. Еден од главните предизвици со кои се соочуваат одгледувачите на чај во оваа земја е да го максимизираат своето производство. Сето тоа настрана, најголемиот дел од чајот што се произведува во земјава е црн чај, а само дел од него е зелен чај. Главниот дел од производството се врши во Јава, особено во Западна Јава.

5. Турција (сто седумдесет и четири илјади деветстотини триесет и два тони; 174,932)

Народот на Турција го сака својот чај. Ова не е опсервација или поединечно гледиште, тоа е повеќе или помалку утврден факт. Според истражувањето спроведено пред речиси десет години, жителите на Турција консумираат најмногу чај, со просечни 2.5 килограми по човек. Од каде толку чај во Турција? Па, тие произведуваат многу, многу. На крајот на краиштата, во 2004 година тие произведоа повеќе од 200,000 тони чај! Денес, иако најголемиот дел од нивниот чај се извезува, најголемиот дел се користи за домашна потрошувачка. Почвата на провинцијата Ризе е како златен прав. На оваа почва, на оваа плодна почва на брегот на Црното Море, се одгледува целиот чај.

4. Шри Ланка (двесте деведесет и пет илјади осумстотини и триесет тони; 295,830)

Чајот во Шри Ланка е повеќе од само растение. Тоа е огромна компонента на нивната економија и огромен извор на егзистенција за луѓето кои живеат на овој остров. Бројките што го поддржуваат ова тврдење се зачудувачки. Повеќе од 1 милион луѓе работат благодарение на чајот. Над 1.3 милијарди долари заклучно со 2013 година е колку чајот придонесе за БДП на Шри Ланка. Можеше долго да се зборува за фактите за чајот и Шри Ланка. Поголемиот дел од чајот произведен овде се извезува и многу земји всушност го добиваат најголемиот дел од чајот од Шри Ланка. Русија, ОАЕ, Сирија, па дури и Турција, самите меѓу водечките производители на чај, увезуваат значителен дел од нивниот чај од Шри Ланка. Тоа е релативно мал остров и поголемиот дел од чајот се одгледува во два региони: Канди и Нувара Елија.

3. Кенија (Триста и три илјади и триста и осум тони; 303,308)

Позицијата на Кенија како еден од водечките производители на чај во светот е прилично извонредна кога ќе се погледнат работните услови на одгледувачите на овие култури. Чајот е најважната готовинска култура за кениската економија, но луѓето што го произведуваат се борат да го оптимизираат производството. Нема огромни фарми, многу малку модерна опрема и лоши услови за работа.

Сепак, Кенија е на третото место во производството на чај во светот. Ова е неверојатно. Речиси целиот чај што се одгледува во Кенија е црн чај и најголемиот дел од него се извезува. Останува многу малку за домашна потрошувачка, што е разбирливо, бидејќи побарувачката за него е мала, бидејќи чајот е најважната готовина за оваа земја.

2. Индија (деветстотини илјади деведесет и четири тони; 900,094)

Чајот, попознат како чаи, е составен дел од индиската култура. Официјално или неофицијално, чајот може да се нарече и „Национален пијалок на земјата“, толку што е навистина важен. Производството на чај на големо започнало во Индија во време кога Индија била под британска власт. Источноиндиската компанија целосно го искористи сега светски познатиот чај Асам, притоа создавајќи посебна компанија наречена Assam Tea Company за да ги надгледува нивните плантажи за чај во Асам.

Имаше време, не толку одамна, кога Индија се зарази, беше водечки производител на чај во светот. Сепак, ова не може да се каже денес. За разлика од Кенија и Шри Ланка, најголемиот дел од чајот произведен во Индија се користи за домашна потрошувачка и само дел се складира за извоз. Најпознатите региони за одгледување чај во Индија се без сомнение Асам и Дарџилинг, но и чајот што се одгледува во јужните региони околу ридовите Нилгири заслужува внимание.

1. Кина (еден милион и триесет тони; 1,000,130)

Кина е најголемиот светски производител на чај. Фокусот е ставен на производство на зелени, жолти и бели чаеви со највисок квалитет. Во Кина, многу земја се посветува на одгледување чај. Според тоа, како што производството на чај во Кина растеше со текот на годините, растеше и извозот. Всушност, приближно 80% од зелените извезени во светот доаѓаат само од Кина. Токму во Кина започна историјата на чајот. Еден од најстарите региони за кои се знае дека се одгледува чај е регионот Јунан во Кина. Анхуи и Фуџијан се два други многу важни региони за одгледување чај.

Која земја е најголем производител на чај? Како чајот стигна до Иран? Ако навистина ја прочитавте оваа статија, можеби ќе можете да одговорите на овие прашања. Досега, мора да имате малку подобро разбирање за тоа колку растение може да биде важно за една земја и нејзините луѓе. Смешно е кога размислувате за тоа така, но тоа е убавината на тоа.