Малтерисувањето датира од најраните денови на градба. Луѓето користеле кал, а подоцна и варов малтер за покривање на стапови и трски.
Преку и преку малтеристите користеле јастреби за транспорт на материјал за нанесување на ѕидови.
Тие ги направија своите јастреби од парче штица со рачка закачена на дното...и оттогаш тој основен дизајн не е променет!
Традиционални јапонски јастреби за малтерисување
Еден значаен стил на штуко-јастреб е оној што вообичаено се користи во класичниот јапонски штуко, кој дава многу фини завршетоци во различни бои и текстури.
Постои значителен ритуал околу мистриите (над сто различни видови!) и други алатки кои се вклучени.
Овој стил на јастреб сè уште е рачно изработен од традиционалните малтерџии; неговата рустикална едноставност ја рефлектира естетиката „ваби-саби“ (несовршена убавина) која ја влева традиционалната јапонска архитектура. Двата надворешни агли на таблата се отстранети за случајно да не удрат во малтерот.
