Како да изберете шпорет?

На пазарот има многу печки - класични, интегрирани со плочата за готвење, самостојни, вградени. Што да барате при изборот на нова печка?

/

Рерна интегрирана со плоча за готвење

Рерната и плочата за готвење во едно - можеби едно од најпопуларните решенија. Порано печките најчесто биле на гас, денес најчесто се електрична енергија. Ова овозможува подобра контрола на целиот процес на печење. Вградената плоча може да биде или гасна или електрична - изборот зависи од достапноста на гас и преференциите на готвачите. Несомнената предност на ова решение е тоа што нема потреба да се инвестира во кујнски кабинет и специјално куќиште. „Плочка“, како што често се нарекува овој апарат за домаќинство, едноставно зафаќа простор помеѓу два кабинети. Може да се премести и кога ќе се иселиме. Нејзиниот недостаток е тоа што рерната е секогаш на дното - не може да се постави на ниво на очите.  

Шпорет на гас со електрична печка AMICA

Многу дизајнерско решение е плочата за готвење интегрирана со рерна во ретро стил. Комплетот е малку како дрвен кабинет - вратата се отвора десно или лево, нема LED дисплеј. Внатре, пак, има најнова технологија која ви овозможува да ја контролирате температурата на секоја шуплина на рерната - во исто време можете да печете месо во едниот дел, а пита во другиот. Многу големо парче мебел совршено за рустикална кујна.

вградена печка

Во продавниците има многу вградени печки. Тие доаѓаат во различни висини - некои се мали, други се рерни со целосна големина. Некои имаат дисплеи, други имаат само копчиња за контрола на температурата. Некои имаат функција за пареа - многу погодно ако некој пече зеленчук, месо и бухти во исто време. Други имаат вградена пиролиза, што овозможува рерната да се чисти на многу високи температури.

Што да барате кога купувате вградена рерна?

Прво, при изборот на вградена печка, проверете ги нејзините димензии и местото на инсталација. Ова може да изгледа очигледно, но познавам неколку луѓе кои дури дома сфатија дека рерната едноставно не е соодветна за нив.

Електрична вградена печка BEKO

Второ, да погледнеме колку често ја користиме рерната. Ако интензивно ќе го користиме, изберете го моделот со најдобри параметри. Ако рерната за нас често е алатка само за загревање, тогаш изберете модел кој вешто ги комбинира функциите на печка, микробранова печка и конвекција. Ова ќе ви овозможи брзо да ги загреете садовите и да печете мали делови од јадења.

Ако рерната се користи само за печење месо, изберете модел со температурна сонда, благодарение на која ќе ја знаеме температурата во внатрешноста на пилешкото или шунката. Благодарение на него, месото секогаш ќе биде сочно и добро печено.

Ако сакаме колачиња, тогаш нашата рерна мора да има водилки што го олеснуваат лизгањето на чиниите надвор. Ќе ви треба и функција за топол воздух што ви овозможува побрзо печење.

Ако не ни се допаѓа чистењето на рерната, дефинитивно треба да инвестираме во пиролиза. По отстранувањето на чиниите и водилката, рерната се загрева до висока температура, со што се согорува преостанатата маснотија на ѕидовите на апаратот.

Вљубениците во здрав начин на живот ќе ја сакаат парната печка, која ви овозможува да ги намалите мастите и да додадете софистицираност на вашите јадења. Функцијата за пареа е корисна и за печење лепчиња - тие имаат прекрасна сјајна кора дури и без да се шират јајцата.

Рерните со функција помошник за печење се нови на пазарот. Уредот бара вид на храна, тежина и самостојно ја регулира температурата и времето на готвење.

Некои не замислуваат рерна без дисплеј што ви овозможува да го контролирате времето за готвење (дисплејот во многу домови е и единствениот часовник во кујната), други претпочитаат печки со класичен дизајн.

Самостојна електрична печка

Кога имаме мала кујна и немаме простор за рерна, или кога изнајмуваме стан и не сакаме да инвестираме во големи апарати, ајде да купиме мала самостојна електрична печка. Познавам кулинарски блогери кои веќе неколку години работат на ваква опрема, печеат пилешко, чизкејкови и колачиња. Овие печки се многу мали. Обично тие имаат само една полица. Сепак, тие ви дозволуваат да уживате во печените јадења и ви дозволуваат да го контролирате целиот процес малку подобро од старите добри тави за пржење.

Електрична печка GIRMI FE4200

Нема совршена печка. Секој модел има свои предности и недостатоци. Ајде да сфатиме за што ќе ја користиме рерната и да избереме модел кој навистина ќе ни помогне во кујната. Во спротивно, ќе добиеме прекрасно нефункционално парче мебел.