Како да готвите со деца и да не полудите?

На фотографиите, готвењето со деца изгледа прекрасно - среќни деца, среќно семејство, поврзување и добри навики. Реалноста е обично помалку спектакуларна - неред, ситни кавги, нетрпеливост. Дали е можно воопшто да се готви со деца?

/

6 совети за готвење со вашите деца дома

1. Одвојте време да готвите со вашите деца

Ако имам нешто што научив како мајка, тоа е да не се врзувам за некој план. Јас би предложил да се започне со ова. Ако сакаме нешто готви со деца в да не се трудиме да ја контролираме целата ситуација. Не зборувам за тоа да им дозволиме на децата да си ги исечат прстите и да посипуваат брашно на подот - напротив, мислам да бидеме отворени за потребите и способностите на нашите деца. Ако навистина сакаме да готвиме со деца, мора да имаме желба и согласност за тоа. сè ќе потрае 2-3 пати подолгодека некои од состојките ќе исчезнат за време на готвењето и дека околината ќе биде валкана. Само тогаш можеме вистински да уживаме во готвењето. Затоа, вреди да планираме вакво одлично готвење за ден кога немаме големи обврски. Можеби појадокот во понеделник не е најважниот момент, но петок навечер и заедничка пица на крајот на неделата може да бидат одличен начин да се соберете.

Здраво и енергично дете. Мајки совет од нутриционист (мек)

2. Поставете ги правилата во кујната

Ако ни е тешко да се убедиме да готвиме заедно, можеме да се договориме со децата. прописи. Можеме да ги запишеме за да ги направиме посилни. На пример:

• направи се по ред
• едно лице е одговорно за чистење, а другото е одговорно за сечење
• пробуваме една нова состојка
• се трудиме да бидеме љубезни еден кон друг
• даваме се од себе без да се осудуваме или споредуваме
• и на крајот заедно чистиме

Познато е дека готвењето е различно за двегодишно дете, а друго за дванаесетгодишно. Затоа, и ние мора да ги приспособиме овие правила на тоа кои сме ние и кои се децата.

3. Дајте им слобода на децата

Мали во кујната сакаат да направат нешто значајно. Тие сакаат да се чувствуваат како нивното присуство навистина да е важно. Па ако треба да исечат или изрендаат јаболко, нека го направат тоа. се. Веројатно малку ќе се распрсне на страните, но благодарение на ова ќе имаат чувство дека лиеното железо навистина било нивно дело. Ако сакаме да го измешаат брашното со прашокот за пециво, дајте им една лажица и оставете да се измешаат. Нема ништо лошо во тоа да им покажете како да го контролираат целиот процес. Само да ги оставиме да бидат независни. Ако страшно се плашиме од неред, ќе се обидеме заедно со децата да подготвиме мешавина од зачини. Оставете ги да измерат, ставете во мелница за месо и сомелете. Тогаш секој пат кога ванилин шеќер, шеќер од цимет, зачин од ѓумбир или зачини за кари ќе ги потсетуваат сите дека тоа е резултат на нивната работа.

Гответе со вашето дете (тврд повез)

4. Дајте му на вашето дете кулинарски гаџет 

Моје децата сакаат да имаат Во кујната нешто што го поседувате. најстариот син шега горд сопственик на тавче за палачинки, ќерка на рачен секачтака што лупач за најмало дете. Секогаш кога треба да ја користам нивната опрема, само прашувам дали би сакале да ми помогнат. Потоа сосема спонтано готват храна со мене. Тоа се кратки акции, непланирани брзи дејства како „моркови за втор курс“. Корисно е децата да имаат кујнски гаџети. Овие можат да бидат ренде, лупечки зеленчук, ножеви специјално дизајнирани за мали раце, даски за сечење. Тие нема да ги натераат децата да копнеат за целото готвење, но ќе сигнализираат дека и кујната е нивниот простор, каде што можат да зготват нешто. На крајот на краиштата, храната не е привилегија на родителите.

5. Прегледајте ги книгите за готвење со вашите деца.

Малите готвачи сакаат да знаат што готват. Стои пред таква подготовка покажете им ги книгите со рецепти и оставете ги да изберат. Можеме да добиеме книга од Гжегож Лапановски и Маја Собчак - „Најдобрите рецепти за целото семејство“; „Мрзливи кнедли“ Агата Доброволскаја; „Бл.Алаантков“. Да не се ограничуваме само на книги за деца. Сакам да гледам со деца “Полска кујна”. За нас, ова е начин да дознаеме што е типично за различни региони на Полска. Вообичаено, по ваквото патување со прст низ книгата, добиваат апетит за некои кнедли од друг регион на Полска. Понекогаш се обидуваме да ги откриеме и кујните од другите земји - тогаш рецептите ни помагаат. Jamејми Оливер i Јотама Отоленгиего. Тие се прилично едноставни и секогаш доаѓаат со вистинските фотографии.

6. Јавете се на баба за рецепт

Во нашето семејство најдобар извор на вкусови и рецепти се бабите. Познато е дека сè се готви според принципите „колку што се сеќавате“, „за конзистентност“ и „со око“. Сепак, рецептите на старите луѓе диктирани преку телефон се магични секој пат. Децата сакаат да сечат кнедли „на дијагонала како дедо“, да ги мешаат питите „само со супена лажица, затоа што така прави баба“. Ова им дава чувство дека стануваат доверливи на семејните рецепти.

"Alaantkove BLW. Од новороденче до постаро дете. Домашен готвач (тврд повез)

секој време поминато заедно тоа е важно. На крајот на краиштата, тие се тркалаат надолу за време на готвењето. зборувајќи за состојките, исхраната, добавувачите, нула отпад и планетата. Може да испадне дека децата сакаат да не знаат како не-родители, сакаат да знаат што сакаме да јадеме кога не гледаат што сакаме да правиме кога сме сами дома. Готвењето со деца од предучилишна возраст, ученици и тинејџери е само изговор да застанете и да разговарате заедно. Па да си дадеме простор за тоа. Дури и по цена од еден час чистење и повторно јадење тестенини со сос од сирење.

Ако барате повеќе идеи за домашно готвење, проверете ја нашата Страст што готвам.